Este é um mercado feito de produtores
agrícolas locais, desde que surgiu tem sido um sucesso, assim como outros
mercados deste género em vários outros pontos no Algarve.
É disto que precisamos, é este o
caminho:
- Agricultura sustentável a pensar no
abastecimento do Algarve;
- Investir na distribuição agrícola de
proximidade;
- Venda direta aos consumidores para
evitar a pressão sobre os preços que grandes distribuidoras provocam nos
pequenos produtores;
- Não aceitarmos um modelo de
agricultura intensiva que não protege o território e o emprego;
O Algarve precisa de um modelo de
agricultura que não seja negligente no combate ás alterações climáticas. (José Gusmão)
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